上善如水

2023年7月17日 2023年7月17日

たかよこ

銘柄名

上善如水（じょうぜんみずのごとし）（新潟県）

白瀧酒造の上善如水をご紹介します。味わいの特徴をグラフやタグで確認できるほか、上善如水と似た味わいを持つ日本酒を探すことができます。

銘柄画像・説明

わたしたちが理想とするのは、「みずのごとし」の名の通り、まさに「水」のような日本酒です。ここ越後湯沢は、日本有数の雪国。冬のあいだに降り積もった雪は、やがて美しい雪どけ水となってわたしたちの日本酒の仕込み水となります。雪どけの水は、かろやかで、やわらかく、ほんのりと甘い。そんな豊かな水の表情を新しく磨き上げられた「上善如水」から感じていただけたら幸いです。

銘柄画像をクリックすると通販サイトから商品を購入することができます。

出典：白瀧酒造株式会社