船中八策

2023年9月23日 2023年9月23日

たかよこ

銘柄名

船中八策（せんちゅうはっさく）（高知県）

司牡丹酒造の船中八策をご紹介します。味わいの特徴をグラフやタグで確認できるほか、船中八策と似た味わいを持つ日本酒を探すことができます。

銘柄画像・説明

明治新政府のあり方について、坂本龍馬が船中にて考えた策に由来する。品の良いナチュラルな香りとなめらかに膨らむ味わい、そして後口は潔いほど抜群のキレを誇り、そのバランスの良さは食中酒としての完成度の高さを表しており、どんな料理と合わせても、その味わいを損なうことなく、出汁のように下から支えるようにして引き立てます。

銘柄画像をクリックすると通販サイトから商品を購入することができます。

出典：司牡丹・船中八策