山本
たかよこ銘柄名
山本（秋田県）
山本の山本をご紹介します。味わいの特徴をグラフやタグで確認できるほか、山本と似た味わいを持つ日本酒を探すことができます。
銘柄画像・説明
ピュアブラックの姉妹品として平成24年に登場。使用する酒米や精米歩合、麹菌等はピュアブラックと同様で、異なるのは酵母だけ。香りが敢えて控え目で柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、日本刀のような鋭い切れ味が特徴のピュアブラックに対して、上立つリッチな香りと、穏やかな味わいが特徴。どっちを選ぶかは飲み手の好みで。
銘柄画像をクリックすると通販サイトから商品を購入することができます。
味わいチャート
山本の味わいを表すチャートです。「山本と似た味わいの日本酒を探す」ボタンから似た味わいをもつ日本酒を探すことができます。
特徴
山本の特徴を表すタグです。タグをクリックすることで似た特徴をもつ日本酒を探すことができます。
蔵元
〒018-2678
秋田県山本郡八峰町八森八森２６９
